Nerospino Igp Terre Siciliane

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Igp Terre Siciliane Val di Noto

ANNATA:

2015

TERRENO:

Di medio impasto fortemente calcareo e di ottima tessitura

ALTITUDINE:

800m sul livello del mare

UVAGGIO:

Nero d’Avola

GRADAZIONE ALCOLICA:

13% vol.

COLORE:

Rosso rubino intenso

AROMA:

Profumi varietali e fruttati con note di fiori secchi

SAPORE:

Asciutto e fresco con acidità importante, equilibrato e tipicamente siciliano

TEMPERATURA DI SERVIZIO:

15°-18°C

ABBINAMENTO GASTRONOMICO:

Carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.