Descrizione
GLAMORE
Cabernet IGT Umbria CON SOLFITI
VENDEMMIA: 2022
UVAGGIO: 70% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon
RESA PER ETTARO: 50 q.li
GRADAZIONE ALCOLICA: 14.0% vol.
COLORE: Rosso rubino con riflessi purpurei
SOLFOROSA TOTALE: 1,7 mg / lt <10 mg / lt limiti di legge
AROMA: aromi di frutti di bosco, mora, amarena e leggera nota erbacea, note secondarie di tabacco e spezie dolci
SAPORE: vino deciso con una leggera nota tannica, morbido ed equilibrato , lascia il palato con una piacevole e lunga persistenza, ben strutturato ed equilibrato
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 16°-18° con calice ampio per esaltarne i profumi
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Vino che ama la carne forte e aromatica, come pregiati arrosti e selvaggina, ideale con formaggi stagionati. Predilige il tartufo, le carni affumicate, esaltandone il gusto raffinato. Compagno ideale delle marinature.
