Descrizione
BIOTTO
SANGIOVESE IGT SENZA SOLFITI AGGIUNTI WAS®
ANNATA: 2022
UVAGGIO: 100% SANGIOVESE – singola vigna
RESA PER ETTARO: 70 q.le ha
GRADAZIONE ALCOLICA: 14.5% vol.
SOLFOROSA TOTALE: 2.0 mg/lt < 10 mg/lt limiti di legge
COLORE:Rosso rubino con riflessi purpurei
PROFUMI: aromi primari di di ciliegia, lamponi e sentori di viola, aromi secondari con lievi ricordi di pepe nero
SAPORE: Morbido, avvolgente, leggermente alcolico, con una lunga persistenza
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Vino abbinabile a tutte le carni rosse, ed i piatti importanti, la piacevolezza del vino permette di utilizzarlo anche con primi piatti di carne, ragu’ o pesto. ideale per serate con amici
